TABLA MIXTA

Salami, Prosciutto, chorizo ahumado, aceituna con queso mozzarella andino de lluta y pan integral.

TRILOGÍA DE PAPAS AL HORNO

Para asombrar al paladar. Tres papas al horno rellenas con soltero de queso, lomo saltado y relleno tradicional.

CARPACCIO DE LOMO FINO

Finas láminas de lomo fino bañado en limón, aceite de oliva, alcaparras y queso parmesano.